Как выбрать площадку для свадебного банкета?
- constantinevent
- 19 янв. 2016 г.
- 2 мин. чтения
Если театр начинается с вешалки, то свадьба начинается в поиска места проведения: банкетный зал, ресторан в отеле, шатер, пляж и даже лес. Как тут не крути, а банкет - это кульминация всего свадебного дня.
Если вы доверили вашу свадьбу агентству, то они смогут посоветовать вам некоторые площадки (естественно те, с кем у них налажены отношения). Но, если поиск площадки пал на ваши хрупкие плечи, то я попробую вам помочь с поиском: Сегодня мест для проведения мероприятий огромное количество: от уютных кофе до широких веранд. Только вот не все места могут подойти вам.
Читайте материал по теме: Семейная рассадка
Для начала, стоит обратить внимание на расположение заведения. Избегайте площадок близких к автомагистралям и к пешеходным зонам. Так же опасайтесь залов с прямым выходом в торговый центр. И конечно же, если в ресторане два банкетных зала находятся близко друг к другу - это тоже плохо (его могут сдать под второй банкет). Ну и конечно, не стоит выбирать ресторан в жилом здании (после десяти музыка будет играть тише) и в открытом парке (к вам будут заходить гости).
Обратите внимание на интерьер. Ваш банкетный зал, должен быть правильной формы, без всяких широких колон, тесных перегородок, барных стоек в самом центре и неудобных мест для президиума молодых. И последнее, зал должен соответствовать количеству гостей. Не стоит брать огромную площадку под 40 человек. Так же не заостряйте внимание на концептуальных залах, если у вас классическая свадьба, то зал оформленный в концепции сторожка охотника вам вряд ли подойдет.
Площадка должна быть заточена под проведение банкетов. Т.е. вам должны предложить несколько хороших планов рассадки под ваше количество гостей и банкетное меню. Все разговоры, "вы заказывайте, а мы приготовим" должны служить для вас тревожным сигналом. Не стоит выбирать данный вариант.
Читайте материал по теме: Дарить ли подарки гостям?
И в финале, коротко:
— Меню считается на человека, без аренды зала;
— Лояльность администрации ресторана к своему алкоголю;
— Качество кухни, отношение персонала (просто поужинайте в этом заведении и вы все поймете)
Помните. Если с местом проведения вы не промахнетесь, то правильная атмосфера и общее настроение вам гарантированы.
Читайте по теме:
Comments